Jesienią, kiedy mamy pod dostatkiem warzyw i owoców robimy zawsze na zimę sos słodko-kwaśny, który znakomicie nadaje się na szybki zimowy obiad, do dań z makaronem,bądź ryżem. Najczęściej podajemy go z makaronem, dodając tylko do sosu przesmażone mięso mielone. Przygotowanie tego sosu, ze względu na ilość składników zajmuje sporo czasu.   CZYTAJ WIĘCEJ

Pozytywnie zaskoczeni pysznymi plackami z selera, które okazały się lepsze od swoich ziemniaczych kuzynów postanowiliśmy dalej testować to warzywo. Zdecydowaliśmy się więc zrobić polecane na wielu blogach kulinarnych frytki z selera. Niestety przeżyliśmy spore rozczarowanie. Zdecydowanie lepsze są te z ziemniaków. Być może coś źle robiliśmy. Koniec końców zjedliśmy, ale   CZYTAJ WIĘCEJ

Pepino, inaczej zwane psianką melonową. Ciekawe warzywo, z wyglądu przypominające pomidora. Mało popularne, trafiło do naszego ogródka z Lidla, gdzie można było kupić sadzonki. Uprawia się je ze względu na słodkie owoce. Są jadalne, w dodatku bogate w witaminy, szczególnie C. Pochodzą z Peru, dorastają do ok. 80 cm. Kwiaty   CZYTAJ WIĘCEJ

ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA   ZOBACZ TAKŻE:  

ZOBACZ JAK JE ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA 

Najlepsze ogórki jakie jedliśmy. Co roku przygotowujemy je na zimę, pasują do kanapki, sałatki, do obiadu, a także same, jako przekąska;) ZOBACZ JAK JE ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA 

Pyszne, delikatne danie z cukinii. ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA

Całą tajemnicą tego przepysznego dania jest znakomity sos, który nadaje niezwykłego smaku, aromatu i tworzy jego klimat. Proste danie na obiad, które powinno zaspokoić każde podniebienie ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA

Miłośnicy placków ziemniaczanych mogą przeżyć spore zdziwienie, bo po spróbowaniu może okazać się, że selerowe niewiele różnią się w smaku. A gdy już się różnią, to jest to różnica na plus. Placki z selera odkryliśmy w naszym menu w zeszłym roku, wykorzystując seler z naszej działki. ZOBACZ JAK JE ZROBIĆ:   CZYTAJ WIĘCEJ