Dodane przez: jakugotujesz DNIA: sty - 3 - 2014 Z kategorii:
SKŁADNIKI:

  • 500 g filetu z kurczaka
  • 400-500 g kapusty pekińskiej
  • 2 cebule
  • 0,5 łyżeczki curry
  • 1 łyżeczka ziarenek smaku
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 250 g ogórka konserwowego
  • sos czosnkowy wg naszego przepisu
  • prażona cebulka

    DO KURCZAKA:
  • 3 łyżki przyprawy kebab/gyros
  • 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

    SOS:
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu
  • 1 łyżka przyprawy kebab/gyros

  • Poziom: Łatwe Szef kuchni: Gosia&Marek Kategorie:
    Sałatka gyros - kebab

    Sałatka gyros – kebab

    Filet z kurczaka kroimy na drobne kawałki. Dodajemy do niego przyprawę kebab/gyros, oliwę oraz słodką paprykę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce. Mięso smażymy na złoty kolor nie dodając już do niego tłuszczu. Po usmażeniu kurczaka odkładamy go do ostygnięcia.

    Następnie przesmażamy cebulkę na maśle. Do pokrojonej w piórka cebuli dodajemy ziarenka smaku oraz curry.
    Nasza sałatka będzie posiadała dwa sosy. Jeden – dobrze znany już sos czosnkowy (zobacz przepis) i drugi. Zrobimy go ze śmietany, majonezu, pikantnego ketchupu i przyprawy kebab/gyros. Proporcję znajdziecie powyżej w składnikach. Po dokładnym wymieszaniu odkładamy.

    W najlepiej szklanym przeźroczystym naczyniu układamy składniki w kolejności: połowa pokrojonej kapusty pekińskiej, kukurydza, kurczak, sos czosnkowy, pokrojony w kostkę ogórek konserwowy, przesmażona cebulka, reszta kapusty, drugi sos. Dodatkowo przed samym podaniem sałatkę można posypać prażoną cebulką.

    Sałatka gyros - kebab

    Sałatka gyros – kebab

    Sałatka gyros - kebab

    Sałatka gyros – kebab

    Sałatka gyros - kebab

    Sałatka gyros – kebab

    ZOBACZ PRZEPISY NA INNE NASZE SAŁATKI

    Podziel się z innymi. Udostępnij przepis na:

    7 Responses so far.

    1. emilia1969 pisze:

      i znowu sztuczna przyprawa i kupa chemii:( czy jako blogerce tak trudno jest zrobic domowa przyprawę gyros i dac ją do tej sałatki? czemu proponujesz ludziom gotowe chemiczne świństwo?

      • jakugotujesz pisze:

        Nie wiemy jakie sztuczne przyprawy, mieszanki masz na myśli. My korzystamy tylko z takich, które zawierają wyłącznie naturalne składniki. Nie mamy przeświadczenia, że proponujemy naszym Czytelnikom chemiczne świństwa. Pozdrawiamy, jakugotujesz.pl

    2. Natalia pisze:

      Jestem w trakcie robienia, dodajcie w opisie, w miejscu jak układac warstwowo sałatkę, zapomnianego ogórka :)

      Pozdrawiam

    3. Natalia pisze:

      Sałatka zrobiona. Jest przepyszna! dziękuję za ten przepis.

    4. Sandra pisze:

      Przepyszna sałatka i świetne wykonanie :) Moja faworytka jeśli chodzi o szybkie, tanie i proste sałatki do przygotowania :)

    Leave a Reply