Pizza z tuńczykiem, oliwkami, kukurydzą i cebulą [PRZEPIS]

Pizza z tuńczykiem, oliwkami, kukurydzą i cebulą

Dodane przez: jakugotujesz DNIA: lut - 13 - 2016 Z kategorii: Nasze pizze Pizza

SKŁADNIKI:

Ciasto:

3 szklanki mąki pszennej

7 g droższy instant

2 łyżeczki cukru

150-170 ml mleka

2 łyżki oliwy z oliwek

Solidna szczypta soli

Sos pomidorowy według naszego przepisu

Dodatki:

130 g tuńczyka w oleju

80 g oliwek

100 g kukurydzy konserwowej

50 g cebuli

200 g sera żółtego lub mozzarelli

Poziom: Ławe Szef kuchni: Gosia Kategorie: Nasze pizze Pizza

Pizza z tuńczykiem, oliwkami, kukurydzą i cebulą

Połączyć ze sobą wszystkie składniki ciasta. Mleko powinno być ciepłe ale nie gorące. Po wyrobieniu ciasto nie powinno się lepić. Jeżeli tak będzie – dodajcie jeszcze trochę mąki. Ciasto przykryć czystą szmatką i odstawić na przynajmniej półtorej godziny w ciepłe miejsce.

Z podanej ilości ciasta powinny „wyjść” dwie duże pizze. Podzielić ciasto na dwie części i uformować okrągłe placki. Placki nakłuć widelcem. Posmarować sosem pomidorowym. Wyłożyć dodatki. Piec około 6 minut w temperaturze nie niższej niż 220°C.