Wyobraźcie sobie mroźny styczeń. Za oknem sypie śnieg, termometr pokazuje poniżej 0°C, o godz. 16 jest już ciemno, a nam tęskni się za latem.

Zimowe obiadki umila nam sałatka z ogórków. Ale nie taka ze sklepu. Taka nasza! Z działkowych ogórków, dojrzewających w pyskowickim słońcu. W tym roku nawet czosnek mieliśmy z ogródka.

Poza tym, że jest pyszna, zawsze przypomina nam o lecie. O gorących dniach, kiedy ubrani jedynie w stroje kąpielowe, w ponad 30-stopniowym upale zbieraliśmy ogórki. Przypomina też o ciepłych, długich wieczorach, kiedy ciachaliśmy ogórki, tarliśmy marchewkę i tworzyliśmy te przepyszne przetwory.

ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA

Klasyczna sałatka z ogórków na zimę

Klasyczna sałatka z ogórków na zimę

Poznaj nasze inne przepisy na przetwory z ogórków

 

 

Podziel się z innymi. Udostępnij przepis na:
Categories: Blog

Leave a Reply