Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy. Żółtka ucieramy z masłem. Dodajemy do nich maślankę i mąkę, a następnie dodajemy drobno pokrojone pomidory i bazylię. Pod koniec należy dodać ubitą pianę z białek. Ciasto doprawiamy solą. Gofry smażymy na rozgrzanej gofrownicy. Każdy ok. 4 minuty, do uzyskania złotobrązowej barwy. Oczywiście w   CZYTAJ WIĘCEJ

Kategorie: